鰹節と昆布。
こんにちは☺︎
大阪市中央卸売市場本場にて、鰹節＆昆布を買いました（笑）
めちゃくちゃいい香りです！
もちろん味も◎
何を隠そう、私、結婚してしばらくまで中央市場で働いておりました。事務方ですが。。。
その頃にこの出汁用の削り節と昆布を知り、愛用していました。
ですが、引っ越してからというもの色々と別のものを試していましたが、この度もとに戻りました。
というのも、この半年ほど食事の内容を自分に合ったもの、負担にならないものに切り替えつつある中で、〝出汁〟についても考え直したんです。
身体とっていいものは？負担の少ないものは？かけられる手間は？味は？コストは？と。
で、浮かんだのが、お世話になっていた三谷鰹節店さんだったんです。
久々に頂いたお味噌汁の美味しいことと言ったら！！！
子供たちの飲みっぷりも違います！
卵焼きにもパラパラ入れたら「おお〜！全然違うな！」と朝から主人も目を丸くしてました。
本当に美味しかったです♡美味しいんです♡
美味しいお出汁、お好きな方はHPご覧ください☺︎
HPのオンラインショップや店頭、電話から誰でも購入できます。
発送もしてくださいますよ〜。
ちなみに、写真の鰹節は【混合上だし】で、昆布は【山出昆布】です。
あと、青のりもおすすめです！香りが全然違います！
もし分からなかったり、伝わらなかったら「宝塚のトミタカから聞いて。。。」と言えば話が早いかもです（笑）
おいしいお出汁で元気をいただきましょう♫
身体は大切な資本です☺︎
まいこ
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